2月18日，中國輕工業聯合會發布《2021年輕工行業發展統計公報》。《公報》顯示，根據國家統計局工業統計快報數據匯總整理，2021年，輕工行業全部工業企業72萬家，其中規模以上工業企業112730個。在規模以上工業企業中，農副食品加工行業企業數量22296個，營業收入5.4萬億元，位列行業企業數量與營收首位。

《公報》顯示，2021年，輕工行業認真貫徹中央“六穩”“六保”工作要求，努力克服國內外疫情等不利因素影響，行業經濟實現恢復性增長，為國民經濟發展做出積極貢獻。

2021年，輕工行業規模以上工業企業數占全國工業的27.6%，資產總額占全國工業的13.4%，營業收入占全國工業的17.5%，利潤總額占全國工業的16.2%，全國輕工行業規模以上企業出口交貨值占全國出口交貨值的19.7%。

企業數量方面，2021年，輕工行業全部工業企業72萬家，其中規模以上工業企業112730個。在規模以上工業企業中，行業企業數量排在前十位的是：農副食品加工行業企業數量22296個，塑料制品行業企業數量18056個，食品制造行業企業數量8496個，皮革及羽絨行業企業數量7818個，造紙行業企業數量6747個，家具行業企業數量6647個，金屬制品行業企業數量6543個，工美行業企業數量4839個，文體行業企業數量4480個，家電行業企業數量3541個。

營業收入方面，2021年，輕工行業全部工業企業累計實現營業收入26萬億元。其中，規模以上企業累計實現營業收入22.4萬億元，同比增長14.4%。

在規模以上企業中：農副食品加工、塑料制品、食品制造、家電、造紙、電池制造、皮革及羽絨7個行業的營業收入均超過1萬億元，占整個輕工行業規模以上企業營業收入的68.2%。其中，農副食品加工行業營業收入5.4萬億元，塑料制品行業營業收入2.2萬億元，食品制造行業營業收入2.1萬億元，家電行業營業收入1.7萬億元，造紙及紙制品行業營業收入1.5萬億元，電池制造行業營業收入1.2萬億元，皮革及羽絨行業營業收入1.1萬億元。

利潤總額方面，2021年，輕工行業全部工業企業累計實現利潤1.7萬億元。其中，規模以上企業累計實現利潤1.4萬億元，同比增長7.4%。

在規模以上工業企業中：釀酒、農副食品加工、食品制造、塑料制品、家電5個行業的利潤總額均超過1000億元，占整個輕工行業規模以上企業利潤的56.8%。其中，釀酒行業利潤總額1949億元，農副食品加工行業利潤總額1890億元，食品制造行業利潤總額1654億元，塑料制品行業利潤總額1296億元，家電行業利潤總額1219億元。

營業收入利潤率方面，2021年，輕工行業規模以上工業企業營業收入利潤率為6.3%。其中，釀酒行業營業收入利潤率為22.4%，日化行業營業收入利潤率為10.4%，飲料行業營業收入利潤率為10.0%，采鹽行業營業收入利潤率為8.1%，食品制造行業營業收入利潤率為7.8%，輕工機械行業營業收入利潤率為7.7%，家電行業營業收入利潤率為7.0%，玻璃、陶瓷行業營業收入利潤率為7.0%。

出口交貨值方面，2021年，全國輕工行業規模以上工業企業累計完成出口交貨值2.9萬億元，同比增長15.2%。家電、塑料制品、皮革及羽絨、農副食品、文體、家具、金屬制品、工美、食品制造9個行業的出口交貨值均超過1000億元，占整個輕工行業規模以上企業出口交貨值的74.6%。其中：家電行業出口交貨值5118億元，塑料制品行業出口交貨值2736億元，皮革及羽絨行業出口交貨值2520億元，農副食品加工行業出口交貨值2279億元，文體行業出口交貨值2261億元，家具行業出口交貨值1826億元，金屬制品行業出口交貨值1787億元，工美行業出口交貨值1736億元，食品制造行業出口交貨值1126億元。
主要產品產量方面，在國家統計局統計的92種輕工產品中，70種產品產量實現了正增長，占全部輕工產品的76.1%。其中，原鹽，飼料，精制食用植物油，成品糖，鮮、冷藏肉，乳制品，軟飲料產量分別為5154.6萬噸，31696.5萬噸，4973.1萬噸，1457.1萬噸，3298.2萬噸，3031.7萬噸，18333.8萬噸;白酒(折65度，商品量)、啤酒、葡萄酒產量為715.6萬千升、3562.4萬千升、26.8萬千升。（記者羅晨）