猛犸新聞·東方今報記者 袁海青 萌友 趙正銀/文圖

瓜果蔬菜，雞鴨魚肉，可是咱們老百姓餐桌上“斤斤計較”的常見食材。市場上缺斤短兩不奇怪，但秤上二斤魚，到消費者手里只有一斤，未免有點太黑心。10月17日，鄭州市二七區工商質監局執法人員突擊檢查轄區活禽水產品市場計量器具，一批“黑心”秤現出原形。

記者了解到，當日上午，執法人員與檢定人員對交通路農貿市場上的一家水產品經銷商使用的計量器具檢查時，檢查人員走到攤位前，首先不讓攤主動秤，直接進行檢定，結果該攤主的秤經檢測一公斤竟然比實際重量少了400克。在場的消費者紛紛表示：“這個攤主真黑心，坑人不少，賺的盡是黑心錢。”工商質監人員當場依法將黑心秤予以沒收封存。隨后對轄區另一家活雞銷售商使用的計量器具進行檢測時，又發現該店電子秤顯示的一公斤實際少了200多克，工商質監人員將秤也當場予以沒收封存。

據檢定人員介紹，之所以在檢定時不讓商販動秤，是因為這些秤在商家購回后，經過自己調試，就缺斤短兩，一旦斷電重啟后就恢復了正常，成為合格秤。所以在檢測時，必須突然檢定，不給老板動秤關機的機會。該執法人員并且當場做了試驗，把該秤關閉后再打開檢定時，就恢復了正常，又成了合格秤。

二七區工商質監局執法人員介紹，消費者購買活禽活魚后，大部分都是現場宰殺、去毛、刮鱗、去內臟，究竟是否缺斤短兩就無法考證。為防止一些不法商販在計量器具上作弊，損害消費者的合法權益，該局對轄區農貿市場內活禽和水產品在用計量器具進行了全面強制檢定，17日上午共檢查轄區活禽和水產品店鋪5家，沒收“黑心”電子秤2臺。

該局負責人表示，由于活禽和水產品市場上的商販最易使用坑人秤，為確保群眾不受侵害，今后將對農貿市場內的水產品區域和活禽區域使用的計量器具進一步加大監管力度，開展定期和不定期的檢定，嚴格把關，切實維護好消費者的合法權益不受侵害。

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招數1:事先將隨身攜帶的手機或者鑰匙串進行稱重，然后用手機或者鑰匙串來衡量秤具是否標準，簡單方便又合理有效。另外，目前流通的1元硬幣為6克，也是個比較便捷的衡量標準。

招數2:由于活禽、水產區域的“黑心秤”相對較多，攤主抓住剖宰后的雞鴨、魚難以復重的特點，因此大膽使用“黑心秤”。消費者在購買了家禽、水產后，先不開膛，拿到市場公平秤處進行稱重、校重，重量一致后再進行剖宰。

招數3:作弊的電子秤只要斷電后就會復原，消費者可以要求攤主稱完之后關一下秤再稱重。