如今，在白酒市場上，可以說品類紛繁多樣，不管是香型也好，還是價格也好，都應有盡有，滿足了大眾不一樣的需求。但長期以來，有一種酒在白酒市場上一直備受廣大消費者偏愛，那就是“光瓶酒”。

光瓶酒是中國白酒的塔基，也是大眾白酒消費的基本盤。一直以來，光瓶酒作為廣大消費者的口糧酒，是廣大消費者購買回頭率高、消費頻次較多的“心頭好”，也是大眾消費“理性購買”“注重品質”“去繁從簡”的重要選擇。

近年來，在消費多元化和品質需求提升的大趨勢下，酒業競爭形勢不斷變化，光瓶酒市場持續擴容。據中酒協數據顯示，自2013年起，光瓶酒以13.8%的年復合增長率快速發展，市場規模不斷攀升預計到2024年市場規模容量將超過1500億元。

2022年，敘府酒業瞄準品質光瓶酒市場，以極致“質價比”占位百元價格帶，重磅推出產品其核心戰略大單品“經典白蓋”。

品質光瓶酒——敘府·經典白蓋的戰略入局可謂是恰逢其時。一方面，隨著國民消費升級與白酒歸真返璞趨勢，光瓶酒已不再是“低端低價位”的舊印象;另一方面，隨著“白酒新國標”實施，光瓶酒市場受政策規范要求，將逐步向品質看齊，這意味著光瓶酒市場紅利的釋放，為敘府經典白蓋的發展帶來了巨大的成長及想象空間。

“打鐵還需自身硬”，瞄準光瓶酒戰略新機遇的經典白蓋，之所以一推出就被業界酒商及廣大消費者關注，除敘府酒業董事長親任“推廣大使”，充當質檢員和體驗官以及動漫IP 的打造等創意營銷活動的火爆出圈外，其主要底牌還在其產品擁有的“老窖池、老工藝、老名優、老味道”的四老價值。

首先是老窖池。俗話說“窖齡老，酒才好”，不同年份的窖池，釀出來的酒也不同。經典白蓋的酒體產自敘府翠屏山釀酒園區的老車間、老窖池，四十余年不間斷生產養護的老窖池，為“經典白蓋”過硬的品質奠定了基礎。

其次是老工藝。據了解，“經典白蓋”秉承宜賓數千年傳統的釀造工藝，采用混蒸續糟，雙輪底發酵等工藝制作而成，獨具“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘洌醇美，飲后尤香”的風格。

第三是老名優。敘府酒業成立之初便嚴把品質大關，1984年、1989年，敘府蟬聯兩屆“國家銀質獎”殊榮，并被授予“國家優質酒”稱號。作為老牌國優酒企，敘府酒業秉承“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的初心使命，傾心打造“經典白蓋”這款再筑經典的匠心之作。

最后是老味道。“經典白蓋”堅守敘府酒業40多年以來的國優名酒標準，在口感上繼承敘府一貫以來的五糧濃香風格，以對酒體品質的極致追求，由中國白酒大師悉心勾調，才形成了這一款繼老味、續名優的時代經典之作。

當產品回歸純粹，消費趨于理性，品質光瓶酒自然成為新一輪的消費主流，在品牌價值與酒體品質的雙重賦能下，“經典白蓋”無疑會成長為一款全國性的“爆款”大單品。

白酒行業當下面臨著“由量到質”的消費轉變，人們不再滿足于基本的飲用需求，而是想要更多的價值感。“經典白蓋”的出現，代表了光瓶酒的發展方向與未來所在。接下來，敘府將如何讓經典白蓋持續綻放“五糧之光”、“品質之光”，開辟新的增長路徑，奏響大國濃香時代強音，我們拭目以待。

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