今日三大指數走跌，創業板指領跌再創調整新低，3300多只個股收跌，兩市成交額8207億，較上個交易日放量413億。

食品飲料逆勢大漲

而今日總市值超5萬億的食品飲料板塊逆勢大漲2.45%，益客食品20CM漲停，海欣食品、安記食品、三全食品、惠發食品等多股漲停。

而這波領漲食品飲料的是預制菜，中信建投認為，預制菜產業鏈千億市場引起各路人馬參與競爭，安井食品、千味央廚、味知香等企業經過多年布局，充分享受了這波增長的紅利并且初具一定市場地位，看好其未來的發展潛力并予以推薦。

主力資金：白酒、啤酒、乳品、預制菜

東方財富Choice數據顯示，自3月16日“政策底”以來，在食品飲料(申萬1級)個股中，主力資金合計凈買入48只，總金額超65億元。

具體到個股看，貴州茅臺仍最受主力歡迎，3月16日至今凈買額超14億元；排名第二的是瀘州老窖，主力凈買額超8.8億元。

雙匯發展、伊利股份、五糧液、山西汾酒、重慶啤酒、絕味食品、洽洽食品、伊力特等主力凈買額在6億元至1.5億元之間不等。

而預制菜概念龍頭安井食品凈買額超1.3億元；此外涪陵榨菜、中炬高新、順鑫農業、百潤股份等主力凈買額也均超億元。

北向資金：最愛洋河股份

東方財富Choice數據顯示，自3月16日“政策底”以來，在食品飲料(申萬1級)個股中，按照增持數量和成交均價估算，北向資金合計增持28只，總金額超27億元。

具體來看，自3月16日以來，北向資金最愛洋河股份，增持超6.3億元；貴州茅臺排名第二，增持金額超3.9億元。

水井坊、雙匯發展、涪陵榨菜、迎駕貢酒、山西汾酒、古井貢酒等增持金額在2.9億元至1.3億元之間。

瀘州老窖、東鵬飲料、三全食品、天味食品、立高食品、燕京啤酒等個股北向增持金額在7700萬元至4400萬元之間。

機構：二季度是建倉點 長期確定性提升

對于食品飲料板塊的前景，眾多機構紛紛發表了自己的看法。

華西證券表示， 4月份開始的二季度是食品飲料板塊重要的上半年建倉時點，一方面外圍環境如疫情及外圍局勢沖突可能有逐步見底并走出趨勢，同時政策促消費方面也在密集發布，疊加房地產預期松動；另一方面各板塊標的經歷前期殺跌也基本進入合理區間，并且一季報預期也基本pricein，開始進入4月份及二季度預期階段。

中信證券則認為，食品飲料行業估值已回落至合理區間，部分細分賽道處于估值偏低位置。長期看好中國消費力釋放，經過3年復雜經營環境，食品龍頭的競爭能力和領先地位進一步得以夯實，長期確定性提升。

中信證券表示，乳制品盈利拐點已至，推薦伊利股份、蒙牛乳業；關注具備防御價值標的，洽洽食品、涪陵榨菜；關注可能的超跌布局機會，如絕味食品、安井食品、安琪酵母、東鵬飲料、桃李面包、妙可藍多。

中泰證券表示，經歷了年初至今的調整，我們認為最壞的時刻已經過去了，當下核心龍頭企業的估值比較合理或略低，而食品的需求比較剛性，我們建議積極布局。白酒主推強者恒強的茅臺、五糧液、瀘州老窖，次高端中主推春節表現突出的山西汾酒和區域次高端龍頭，建議關注勢能已起來的酒鬼酒、迎駕貢酒、舍得。食品重點推薦伊利、榨菜、洽洽、青島啤酒、華潤啤酒，重啤等，安井、立高、海天、絕味、元祖、甘源等亦可重點考慮。

（文章來源：東方財富研究中心）